WAL NUT अखरोट
₹340.00
HIGH QUALITY AND NATURAL
WALNUT / AKHROT GIRI
PACK OF 200G(340/-)
500G.(790/-)
Walnuts have a wealth of the good kind of fats.
Also have a high amount of omega-3 fatty acids.
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- Type: DRY AND NATURAL
- MFG: FEB 22
- LIFE: STORE IN COOL AND DRY PLACE IN AIR TIGHT CONTAINER
Description
बिना खोल के अखरोट में 4% पानी, 15% प्रोटीन, 65% वसा और 14% कार्बोहाइड्रेट और 7% फाइबर पाया जाता है। अखरोट में कई आहार खनिजों की समृद्धता होती है
विशेषकर , मैंगनीज और विटामिन बी भी अच्छी मात्रा में पाया जाता है।
अधिकतर कड़े खोल वाले फलों में मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड पाया जाता है, इसके विपरीत, अखरोट का तेल मुख्यतः पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड (कुल वसा का 72%), विशेष रूप से अल्फा-लिनोलेनिक एसिड (14%) और लिनोलिक एसिड (58%) से बना है, हालांकि इसमें ओलीक एसिड भी कुल वसा का 13% तक पाया जाता है।
अखरोट को छीलकर ऐसे ही या भून कर खाया जाता है या इसका प्रयोग अन्य खाद्य पदार्थों में एक घटक के रूप में किया जाता है।
कई मिठाइयों और अन्य व्यंजनों में इसका प्रयोग किया जाता है। अखरोट बटर और अखरोट तेल के भी बहुत उपयोग हैं।
अखरोट का सेवन करने से वृद्धावस्था में भी शरीर की कार्यप्रणाली सुचारू रूप से चलती है। अखरोट वजन कम करने में और दिल की बीमारियों से बचाने में सहायक करता है।
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